L'hortet
FacebookGoogle Plus Pinterest Twitter Instagram

El teu vegetarià a Barcelona

Qualitat

L’Hortet, per poder-vos oferir un bon equilibri entre qualitat/preu, sempre que pot, utilitza productes ecològics, de proximitat i artesanals, per a que mentre gaudiu menjant, pugueu seguir-vos cuidant. També a nivell nutricional, intentem realitzar els nostres plats, amb una bona combinació entre proteïnes, carbohidrats i verdures.

buns_rrss_facebookPodeu consultar cada dia,  el nuestre menú al Facebook.

Horaris / Lloc

Migdia: de Dilluns a Divendres de 12.30 a 16.00h Dissabtes, Diumenges i Festius de 13.00 a 16.00h   Nits: Divendres i Dissabtes de 20.00 a 23.30h (també vigilies de festius)  

Aquesta és la nostra carta

v = vegà, ov = Opció vegana, sg = Sense gluten, osg = Opció sense gluten

Entrants

  • Vichyssoise          v / sg
  • Croquetes de ceps i ceba confitada       v
  • Croquetes de formatge de cabra i codony
  • Braves al forn amb 2 salses: brava i ceba confitada i pebre vermell    v / sg
  • Dips de blat de moro amb tres patés: guacamole, babaganoush i hummus  v / sg

 

Amanides

  • Amanida de l’Hortet   v  / sg
  • Amanida del dia

 

Plats principals

  • Hamburguesa de verdures acompanyades de mesclum, tomàquet, xips de verdures i formatge idiazabal       ov
  • Tataki de tofu amb tallarins de carbassó i coulis de remolatxa         v  / sg
  • Saltat de seitan a la catalana(ceba, pinyons, panses i avellanes) amb arròs negre        v
  • Rissoto d’arròs del Delta (D.O.) amb carbassa i espàrrecs verds         sg

 

Postres

  • Sorbet de mandarina o gerds    v sg
  • Pasta de full amb crema d’hibiscus i maduixa      
  • Terrina de cheese cake amb fruits vermells
  • Pastis del dia

 

 

A part de la carta fixa,  el nostre xef i el seu equip de cuina, preparen cada dia, en funció del producte de mercat, un menú del dia, per a completar la carta y poder-vos oferir un ventall més gran de plats.

 

Ravioli de espinaca

Raviolis d’espinaques i formatge fresc

© L'Hortet | Carrer Pintor Fortuny, 32 08001 BCN | Telèfon: 93 317 61 89
Informació: info@hortet-restaurant.com | Reserves: reserves@hortet-restaurant.com