L'hortet
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Tu vegetariano en Barcelona

Calidad

L’Hortet, para poder ofrecer un buen equilibrio calidad/precio, siempre que le es posible, utiliza productos ecológicos, de proximidad y artesanales, para que mientras disfrutéis comiendo podáis seguiros cuidando. También a nivel nutricional, intentamos realizar nuestros platos, con una buen combinación entre proteínas, carbohidratos y verduras.

buns_rrss_facebookPodéis consultar cada día, nuestro menú en Facebook. 

Horarios / Lugar

  Mediodia: de Lunes a Viernes de 12.30 a 16.00 h Sábados, Domingos y Festivos de 13.00 a 16.00h   Noches: Viernes y Sabados de 20.00 a 23.30 h (también vísperas de festivos)  

Esta es nuestra carta

v = vegano, ov = Opción vegana, sg = Sin gluten, osg = Opción sin gluten

Entrantes

  • Croquetas de cebolla confitada y boletus       v
  • Croquetas de queso azul  y espinacas
  • Bravas  al horno  con salsa allioli y ketchup casero       v  / sg
  • Dips de maíz con tres patés: guacamole, olivada y salsa agridulce       v  / sg

 

Ensaladas

  • Ensalada del Hortet: base de mezclum, tomates cherris, cebolla dulce, zanahoria salteada y olivas de kalamata con variado de germinados     v  / sg
9’50€
  • Barquillos de endibia rellenos de quinoa, picada de cebolla, alcaparras, cebollino, tomate italiano y vinagreta de romero      v / sg
9’85€

 

Platos principales

  • Hamburguesa vegana(con pan) con tomate, cebolla confitada, rúcula, queso parmesano, sojanesa y acompañado de chips de verduras       ov
  • Wok de tallarines de arroz con puerros, calabacín, pimiento rojo, calabaza, cebolla y salsa teriyaki       v  / sg
  • Seitán  encebollado con fideos raw de zanahoria y calabacín con salsa de vino dulce      v
  • Risotto de boletus y parmesano         sg
  • Timbal de tofu marinado, arroz rojo, tartar de algas y confit de higos      v  / sg

 

Postres

  • Helados veganos      sg  /  v
  • Mousse de chocolate       v  / sg
  • Raw  Cheesecake de anacardos y salsa de frutos rojos        v  / sg
  • Muffin de chia con salsa de mango       
  •  Pastel del día

A parte de  la carta fija de otoño/invierno, nuestro chef y su equipo de cocina, preparan cada día, en función del producto de mercado, un menú del día, para completar la carta y poderos ofrecer mas variedad de platos.

 

Ravioli de espinaca

Raviolis d’espinaques i formatge fresc

© L'Hortet | Carrer Pintor Fortuny, 32 08001 BCN | Teléfono: 93 317 61 89
Información: info@hortet-restaurant.com | Reservas: reserves@hortet-restaurant.com